Glazura neutralnog okusa za ukrašavanje bavaroisa, mousseva i visokih slastičarskih proizvoda. Umijeće ukrašavanja slastica generacijama se prenosi od slastičara do naučnika. Miroir je sastavni dio ove baštine. Master Patissiers ga koriste u više od 100 zemalja.
- Posebno se preporučuje kada je potrebno potpuno prekrivanje proizvoda
- Omogućuje brzo stvaranje nevjerojatnog sjaja i sjajnog završetka za vaše mousse aplikacije
- Zadržava svježinu gotovih proizvoda
- Vizualno podiže izgled gotovog proizvoda
Imate još pitanja o proizvodu? Rado ćemo Vam pomoći!
Kontaktirajte nas