| Biskvit: | Sve sastojke pomiješamo u posudi za miješanje. Miješamo na najvećoj brzini 3min dok ne dobijemo homogenu smjesu. Prebacimo smjesu u kalup za pečenje i pečemo 20-25min na 180°C. |
|---|---|
| Sva 3 moussea isto: | U posudu stavimo čokoladu i Palomu Bavarois. Zagrijemo mlijeko do vrenja i prelijemo preko čokolade. Pričekamo pola minute da se temperature izjednače. Miješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu. Festipak pripremimo do polu-tekućeg stanja. Lagano špatulom umiješamo kremu u smjesu. |
