Carat asortiman nudi niz surogat čokolada izvrsnog okusa kao i niz ukusnih punila na bazi kakaa i orašastih plodova. Svaki je savršeno prilagođen potrebama i ambicijama današnjih pekara, slastičara i čokolatijera.
Pojam surogat čokolada odnosi se na sve vrste čokolade koje ne zadovoljavaju definiciju prave čokolade. Razvijen s Puratosovim znanjem o preradi čokolade i pogodan za višestruku primjenu, Carat asortiman surogat čokolada izrađen je od kakaa u prahu i biljnih masti te jamči vrhunske proizvode izvrsnog okusa, teksture i viskoznosti.
Carat asortiman proizvodi se u Puratos tvornicama diljem svijeta kako bi bolje zadovoljili zahtjeve lokalnih ukusa i aplikacija. Ako proizvod koji tražite nije dostupan na našem standardnom asortimanu, možemo ga razviti za Vas, u skladu s vašim zahtjevima za okusom, performansama i proizvodnjom.